PROGETTAZIONE E REALIZZAZIONE DI CORSI FORMATIVI

• Norme volontarie (BRC, IFS, ISO9001, ISO14000, ...)

• Sistemi di Autocontrollo-HACCP

• Igiene e qualità nella GDO

• Valorizzazione delle filiere agroalimentari

• Qualità Certificata in ambito agro-alimentare, assistenziale ed industriale

• Gestione degli allergeni

• Etichettatura, ingredientistica e controllo peso/volume

• Rintracciabilità aziendale e di filiera

• Tecniche di agricoltura biologica

• Misure agro ambientali